墅上的聲音

感謝老公為了哄我開心，特地選在假掰的法國料理餐廳幫我慶生，
而且動了一點小關係讓我們吃到chef's special～
Robuchon在我口袋收藏很久啦，
藉著慶生這個機會來吃這樣漂亮舒適的餐廳很開心哪，
不然平常海量be只愛吃到飽啊，囧rz～





特別安排的沙發區座位讓人慵懶又放鬆，
小細節是餐桌高度與坐墊高度落差很適當，
一餐吃下來身心都盡是滿足





小嚕比跟著我們也征服了好多間餐廳，
真的謝謝他願意配合，
要小暴龍乖乖坐著好辛苦他呀





兒子目前的最愛就是麵包，
不過Robuchon的口味算特別了一點，
除了給嚕比吃了菠菜和佛卡夏，不小心也給嚕比吃到番紅花，
因為淡橘色又間雜著小紅點，我還以為是胡蘿蔔咧媽呀～






小大人自己拿著吃






小大人自己玩





今天chef's special為我們搭配了一前菜三主菜，接下來一起來看看吧～
用餐一開始當然有小前菜，是鴨肝慕斯但忘記拍下，
說到鴨肝到現在我還是怕怕，吃來略腥喔，所以最後全進了老公肚子，
兩道前菜之一是chef特製水波溫泉蛋，洋蔥蕃茄口味（吧），好吃使了





把溫泉蛋黃撥開拌著吃，口味濃郁卻清爽





前菜另一道是板燒烏賊，
和午餐菜單上的料理方法不同，
但相同也搭配了茄汁，這種食材一定好吃的啊不用說～～





主餐之一是兩個人都相同的海膽義大利麵，
好吃～但我喜歡可以再收乾，讓醬汁濃郁一點





我的主菜之二
是午間菜單也有提供的清蒸長尾鳥魚襯蔬菜湯附大蒜美乃滋麵包





烤的像餅乾一樣脆硬的baguette，沾上大蒜美乃滋卻不是單吃，是要放入湯裡的呢（鄉巴佬貌）
似乎就像馬賽魚湯一樣差不多的吃法，讓麵包吸飽湯汁後再吃，以增風味，
大蒜美乃滋拿來沾其他麵包也好食好食喔





老公的主菜之二
超級好吃的香煎石老魚襯香料洋芋
我覺得算很美式的一道菜，
吃來香濃細緻～
而且是用so black的盤子裝著耶，整個好感度大提升





be的主菜之三
醬燒豬前腿
應該是切下來的燒烤豬前腿肉佐醬燒醬汁，
醬燒口味意外的台式耶，好像吃到媽媽料理一樣親切





老公的主菜之三
略乾的米蘭式豬肋排





然後所有主菜都會搭配的一杯招牌馬鈴薯泥，
聞起來泛著濃濃奶味、放入口中又綿又滑，
細緻地幾乎就像道甜點一樣，超級好吃





清味蕾的sorbet來了





預告著接續就是交由甜點主廚為我們服務





以上餐點a million thanks for 親切可愛的Xavier~
還是應該講Merci beaucoup啊呵呵!!
在匆忙之間還能為我們變換一點菜色口味，
畢竟訂位的太趕了...
所以其實好像沒吃到什麼特殊料理（這是暗捅人家一刀嗎）
下促再企給你捧場嘿（大聲公）





祝我生日快樂呀呀呀






現在的生活洋溢著滿滿幸福～～
所以開心到忘我居然還忘記許願XDDD
能不能重來（過生日）一次....






人生中第一次同時有大小男友一起幫我唱生日歌







說真的，
唯一的心願就是希望天天都能這樣開心的笑就好






聽說今日甜點都是甜點主廚即興創作，是午間菜單上所沒有的，
甜點蟲超級期待~
而且因為是慶祝生日，
主廚全都安排了含酒精...ㄎㄎㄎ
老公的甜點應該是Baba au Rhum，
萊姆酒超超超濃





給壽星的萊姆冰沙~





不僅視覺上賞心悅目，也名符其實好好吃喔
最底層鋪上香滑的香蕉泥，
中層是酒不醉人人自醉的萊姆酒冰砂，
最上層再以軟綿綿的椰子慕斯覆蓋下來，
旁邊放了蛋白糖霜棒～
沒吃過還真不相信，有這樣香氣、甘味一致協調，濃郁沁涼的點心






點綴在杯旁的米紙蝴蝶，讓滿杯的女人味，多了（我還是）小女孩的俏皮感～～
幸福～幸福～～幸福啊啊





單眼交給服務人員來拍，效果總是不好啦好可惜
人家有在收集每年和生日蛋糕一起拍照的相片餒，
三人行的第一次居然這麼模糊嗚嗚





話說Robuchon好像都會準備外帶麵包籃給來用餐的客人帶回家繼續享用耶，
超貼心的吧～～～啾
看到這麼多麵包，比比最開心了呵呵