墅上的聲音

11月時來高雄旅遊，住了一間不錯的新飯店 Hotel Wo (還沒看過快點文)，
至於玩樂部分，我要去義大 outlet 血拼 bbr 的外套和冬衣，
大小少爺指定遊樂項目是.....「試乘輕軌」!!

 
老公只不過下午要去高雄開會3個小時，
但是愛玩客（我本人）才不會放過任何可以出門玩的機會，
立馬打包行李當跟屁蟲~

好吧~其實我本來的文章標題叫做「高雄用力玩」，
但寫一寫發現內容好像都在吃，實在不好意思名不符實騙你們進來看看，
只好一開頭就厚顏承認本人徹頭徹尾就是個吃貨啊~羞奔，

六月初夏又到高雄玩了一趟三天兩夜，
正是風光明媚的時節心情跟著大好~~
感謝自己每次出遊前都會好好認真做功課，
果然又被我發現很棒的貴寶地，

最近發現高雄真的很好買，
除了我原本就超級額樂的義大outlet之外，高雄的百貨活動滿額送也是一間比一間大器啊，
所以本be就開闊了自己的心胸，
放寬胸襟的接受了更多的品牌~~(買啊買啊)(轉圈撒花)(<---討打無誤)

來到高雄必定要特地品嘗一下的時髦法國餐廳Pasadena French Restaurant已經紅很久啦，
阿be到今天才吃到算是大落伍了....
這間Pasadena旗下的法式餐館位在高雄市三民區河堤路298號，
附近就是可愛又有異國風味的河堤社區，享受完大餐順路走到對面公園有個超美的光雕橋可以拍照，
真是個一箭雙鵰(？)的好景點哪真心推薦


來吃的時段是正式晚餐，
不過be覺得Pasadena的氣氛是走輕鬆悠閒路線的，反而像間bistro耶，
而且訂位時服務人員還說很歡迎帶寶寶來，沒有拒絕小娃娃太體貼太港動了～


小黏黏第一次上高級餐廳，老杯老目我們好膽戰心驚啊


還好小子一如往常一樣上道，
很快就跑去睡搞搞，可以讓拔比麻咪吃大餐


首先登場的就是愛吃be期待已久吳寶春師傅的酒釀桂圓麵包（下圖右），
桂圓口味比較特殊，喜不喜歡當然見仁見智（我就粉喜番，而且續了好幾次嘻嘻），
但是手工麵包特有紮實卻又柔軟的Q勁真的很到位，無怪乎是冠軍麵包啊啊啊
在吃麵包的同時彷彿都能感受麵包師傅揉製時的用心，
開盤第一吃就收紅盤，接下來的料理到底會有多讚啊（搓手）


炙燒干貝燉飯，口味也好，醬汁收的稍微偏乾了


晚餐提供的兩種開胃菜都點來吃看看，
海膽盅佐花椰菜慕斯搭配鮪魚蟹肉捲，
及凍狀的綠竹筍鴨肝明蝦派佐鯷魚橄欖醬，
舉凡主廚可以解構食物原貌，
面對餐點時猜不出食材，一口咬下又能非常驚奇的料理都讓我非常喜歡，
簡單的小菜好吃有創意，胃開了、心花也開了呵呵


套餐湯類提供3種，
小be選了名字看起來就很高檔的九孔鮑魚松露雞清湯，
但是鮑魚事實上就是九孔啦，名字比本人高檔而已哈哈，
老公不喜歡套餐搭配的湯品，另外從單點菜單改點了法式干貝菌菇濃湯，
這一換換的真好，
因為我最喜歡麵包沾濃湯，一看到濃湯又多了好多戰力繼續嗑起冠軍麵包


上主餐前用蔬果sorbet漱漱口了


Pasadena French Restaurant的主餐選項都在這裡～


bebe最近都棄牛肉選龍蝦～
我的主餐就選了鹽之花香草烤龍蝦佐菠菜燉珍珠米，
去殼了的龍蝦吃來非常方便，這一尾的肉也好多好大塊，
但應該是搭配燉飯和慕斯醬汁的關係，蝦肉本身沒有烤過的感覺，軟嫩軟嫩的～
嗯～可以說不夠彈Q喔，不素我喜愛的口感XDDD
一開始大概是顧慮鹽之花鹹味太強烈所以放少了，餐點味道還過淡了些，
請服務人員補上之後，口味協調很多


珍珠米也就是薏仁，
菠菜汁吃到後來會顯苦味，要小心喔（但怎麼小心呢）


當天已經沒有朋友推薦的菲力牛排，
老公退而求其次選了波特酒燉澳洲和牛頰，
喜歡膠原蛋白的朋友也一定會喜歡這道料理，
好綿密好滋潤啊呵呵


選茶品像選老婆一樣認真的某人


甜點有好美的名字喚做雪融焦糖～
其實就是法國料理裡常見的一道甜點，以燉蘋果搭配香草冰淇淋再淋上焦糖醬，
特別的是Pasadena在蘋果之外也混入了些鳳梨棒，
結果鳳梨脆甜的滋味遠勝於燉蘋果耶，好讓人驚豔啊


由於造訪當時剛好是芒果季節，
連店內下午茶都還推出了季節限定芒果系列，
於是也點了一道熱帶島嶼來嚐鮮一下，
內容是芒果凍球佐椰子慕斯，
不過好不好吃我不能真心分享，因為某人唰唰唰瞬間吃完，推測大概是非常好吃吧


petit fours的口感有點像小軟糕一樣，上面點綴糖霜奶油，
其中玫瑰口味香味好濃郁，
都要吃到完結篇了才來這一味倒是讓人覺得有點小突兀呵呵（搔後腦）


動感小黏黏在吃飽飯那一刻準時起床


餐廳正對面就是搶眼的光雕橋，
這附近社區環境真的不錯耶
就是小小遠離高雄市中心這樣方便嗎，
適不適合投資房地產哪就要請高雄在地人說明一下了嘿嘿


我可以當（手粗腿粗的）少女時代嗎哈哈哈哈......（好乾的結尾啊XD）

再見了～澳洲的牛肉們，再見了～紐西蘭的牛肉們，
拍謝捏，我....
我又要重回美國牛的懷抱喇^.^b
今晚享用高雄漢來酒店45F牛排館，美國T bone～～～（咦，帶骨的到底可不可以吃啊朋友？挖咧=.=）