墅上的聲音

天啊台北的美食真的好多，
太嫉妒妳們都不想跟妳們說話了啦（假想敵XD），
大家都吃到不想吃的好店，阿be居然現在才有機會來粗粗看~~

 
每年立冬日照例都要補冬的，但大白天在台中找不到什麼吃補的地方，
碰巧日期剛好是星期五，

新北投是個不錯的觀光區，遊玩的景點都很集中，
到了假日人潮雖然不少，但氣氛仍是非常閒散的，讓人慵懶放鬆~
然後這一篇我會寫的很簡短，

老公驚喜的告訴我還有一頓生日餐(灑花)~
而且是專門為討好肉be而訂的，
這餐選了老乾杯，有酒有肉果然都是姐（趕上最近最紅的自稱詞兒）的最愛耶

年紀越大越不介意露出我的幸福肥了....哈哈

 
都要感謝老公小孩願意這樣寵我捏.....羞羞羞羞

感謝老公為了哄我開心，特地選在假掰的法國料理餐廳幫我慶生，
而且動了一點小關係讓我們吃到chef's special～
Robuchon在我口袋收藏很久啦，
藉著慶生這個機會來吃這樣漂亮舒適的餐廳很開心哪，
不然平常海量be只愛吃到飽啊，囧rz～
特別安排的沙發區座位讓人慵懶又放鬆，
小細節是餐桌高度與坐墊高度落差很適當，
一餐吃下來身心都盡是滿足


小嚕比跟著我們也征服了好多間餐廳，
真的謝謝他願意配合，
要小暴龍乖乖坐著好辛苦他呀


兒子目前的最愛就是麵包，
不過Robuchon的口味算特別了一點，
除了給嚕比吃了菠菜和佛卡夏，不小心也給嚕比吃到番紅花，
因為淡橘色又間雜著小紅點，我還以為是胡蘿蔔咧媽呀～


小大人自己拿著吃


小大人自己玩


今天chef's special為我們搭配了一前菜三主菜，接下來一起來看看吧～
用餐一開始當然有小前菜，是鴨肝慕斯但忘記拍下，
說到鴨肝到現在我還是怕怕，吃來略腥喔，所以最後全進了老公肚子，
兩道前菜之一是chef特製水波溫泉蛋，洋蔥蕃茄口味（吧），好吃使了

把溫泉蛋黃撥開拌著吃，口味濃郁卻清爽


前菜另一道是板燒烏賊，
和午餐菜單上的料理方法不同，
但相同也搭配了茄汁，這種食材一定好吃的啊不用說～～


主餐之一是兩個人都相同的海膽義大利麵，
好吃～但我喜歡可以再收乾，讓醬汁濃郁一點



我的主菜之二
是午間菜單也有提供的清蒸長尾鳥魚襯蔬菜湯附大蒜美乃滋麵包


烤的像餅乾一樣脆硬的baguette，沾上大蒜美乃滋卻不是單吃，是要放入湯裡的呢（鄉巴佬貌）
似乎就像馬賽魚湯一樣差不多的吃法，讓麵包吸飽湯汁後再吃，以增風味，
大蒜美乃滋拿來沾其他麵包也好食好食喔


老公的主菜之二
超級好吃的香煎石老魚襯香料洋芋
我覺得算很美式的一道菜，
吃來香濃細緻～
而且是用so black的盤子裝著耶，整個好感度大提升


be的主菜之三
醬燒豬前腿
應該是切下來的燒烤豬前腿肉佐醬燒醬汁，
醬燒口味意外的台式耶，好像吃到媽媽料理一樣親切


老公的主菜之三
略乾的米蘭式豬肋排


然後所有主菜都會搭配的一杯招牌馬鈴薯泥，
聞起來泛著濃濃奶味、放入口中又綿又滑，
細緻地幾乎就像道甜點一樣，超級好吃


清味蕾的sorbet來了


預告著接續就是交由甜點主廚為我們服務


以上餐點a million thanks for 親切可愛的Xavier~
還是應該講Merci beaucoup啊呵呵!!
在匆忙之間還能為我們變換一點菜色口味，
畢竟訂位的太趕了...
所以其實好像沒吃到什麼特殊料理（這是暗捅人家一刀嗎）
下促再企給你捧場嘿（大聲公）


祝我生日快樂呀呀呀

現在的生活洋溢著滿滿幸福～～
所以開心到忘我居然還忘記許願XDDD
能不能重來（過生日）一次....




人生中第一次同時有大小男友一起幫我唱生日歌



說真的，
唯一的心願就是希望天天都能這樣開心的笑就好





聽說今日甜點都是甜點主廚即興創作，是午間菜單上所沒有的，
甜點蟲超級期待~
而且因為是慶祝生日，
主廚全都安排了含酒精...ㄎㄎㄎ
老公的甜點應該是Baba au Rhum，
萊姆酒超超超濃


給壽星的萊姆冰沙~


不僅視覺上賞心悅目，也名符其實好好吃喔
最底層鋪上香滑的香蕉泥，
中層是酒不醉人人自醉的萊姆酒冰砂，
最上層再以軟綿綿的椰子慕斯覆蓋下來，
旁邊放了蛋白糖霜棒～
沒吃過還真不相信，有這樣香氣、甘味一致協調，濃郁沁涼的點心


點綴在杯旁的米紙蝴蝶，讓滿杯的女人味，多了（我還是）小女孩的俏皮感～～
幸福～幸福～～幸福啊啊


單眼交給服務人員來拍，效果總是不好啦好可惜
人家有在收集每年和生日蛋糕一起拍照的相片餒，
三人行的第一次居然這麼模糊嗚嗚



話說Robuchon好像都會準備外帶麵包籃給來用餐的客人帶回家繼續享用耶，
超貼心的吧～～～啾
看到這麼多麵包，比比最開心了呵呵

(好一陣子以前了...>\\\\<)來到台北大名鼎鼎的Danny&Company（址：台北市大安區四維路52巷33號、(02) 2705-9911）吃小be的生日餐～～
這間餐廳不知道經過幾位格友向我推薦了，
老公說要上台北吃飯，當然列為第一選擇不作他想啦
吃完的感言先說一下是D＆C口味都偏重喔，
不一定適合大家，但就是超級適合重鹹be啊啊，給個大讚～
怎摸我現在才吃到他啊，我們錯過彼此的人生太久了啊（轉身辦結婚登記）
第一道餐前麵包就讓麵包控bebe失控啦，
麵包是烤的超級熱呼呼才上桌，搭配松露味濃重到不行的松露鹹鹹..鹹奶油，簡直是天作之合，
其實憑良心講我是不太愛松露味的，
但畢竟是高級食材嘛，吃一下是無妨的對吧（窮酸貌）>\\\\\<
奶油有鹹到喔，很開胃耶
卡布其諾野菇（還是牛肝菌之類的）濃湯，
前菜和老公同樣選擇煎干貝，因為鐵板煎蝦已經沒有提供啦嗚嗚
干貝料理（我猜）是佐了味噌醬和海帶，
貝鮮味濃相當厚呷
壽星現在都只愛吃龍蝦了耶嘿嘿，
牛排掰掰喔～（揮袖）
一整隻波士頓小龍蝦，以低溫漬過蒜蓉奶油再烹飪，
乘盤的奶油醬汁還加入柑橘等水果，味道比較清淡爽口，
跟我們法森龍蝦用重口味烹調不太一樣，龍蝦鮮味在入口後也比較明顯，
不過龍蝦就是龍蝦啊，好好吃喔，選擇哪種醬汁都不會出錯的啦（抱～）
以Staub鑄鐵盤裝的是老公點的紐約客牛排，
牛排口感厚實，不過油花稍嫌不足，所以雖然頗有咬勁，但微欠肉香～
（哈，我真的很會講話耶，新的一年又更進一步了，離題！！）
而我和老公都不是會欣賞沒油花牛肉的鄉下俗啊，
來到以料理牛排聞名的D＆C卻不懂桌上牛排的美呀唉唉
專業沾醬分別有芥末籽醬、鹽之花、茴香辣醬
即使在台中一般不錯的餐廳，吃完美味主餐之後也通常缺乏精緻的甜點來相伴，
但D&C迷使我的地荒就在他的甜點是超級讚讚讚啊
老公點的我忘記是甚麼了，因為迅雷不及掩耳的被刷刷刷解決掉我也沒吃到就沒印象了嗚嗚


阿be點的是香草布丁佐香草冰淇淋，
上桌時還搭配了一小杯香濃甜膩加味用的Espresso耶，
眼裡只有美食而無懼咖啡因的大肚婆把Espresso全淋在冰淇淋上吃掉了，
那口味就好像我麻吉~焦糖星冰樂啊，喔~C'est La Vie(嘟嘴親手指)
就是這摸甘心的老饕店才有的啦，
前面的甜點歸甜點，上餐後茶時居然還加碼給了小茶點耶耶耶（慎重親吻鄧有葵的手背），
右起分別是百香果軟糖、無夾餡的馬卡龍酥餅、焦糖堅果酥，
分量小小的但都好吃極了，(甜點)高潮真是一波接一波安捏

本來在老公已經送了那摸有誠意的生日禮物之後，
生日蛋糕他就算要買統一草莓麵包我都應該笑著接受吧(酸....)
但看到他用店家送的小蛋糕打發我這個甜點蟲還是有點.........咬牙切齒(瞇眼)
但又來啦~~我真是又有眼不識泰山啦，
老公說這咕簡單可愛的小巧克力蛋糕是人家D&C以競標到的完美配方做成的喔，
不要怪我誇張啊啊啊，好好吃喔(抹口水)~~~好好吃喔(詞窮了)
有位置給我的話，現在立馬衝到台北吃我都ok耶，
老公謝謝你~~~(跳抱)



最後以幸福的老夫老妻加上嚕比比合照一張謝謝每位寶貝給我的生日和新年祝福喔
希望今年我棉大家也可以一起互相鼓勵求進步......
但互相赤激買包包那種就少一點嘿ㄎㄎ

難得上一趟台北，果然又給碰上霧煞煞的濕冷天氣太巧又太不巧啦>\\\\<，
不過這次be要來吃一間傳奇甜點店喔～心情還是心花開爽朗的很嘻嘻
位在台北市中山區明水路397巷2弄22號，一條小巷弄中的SEASON Cuisine Pâtissiartism
店內提供可愛逗趣的精緻甜點午茶，吃午茶已經快遇到瓶頸的閒妻be怎能錯過捏捏捏

假日晚上沒訂位，要吃上一頓好吃的還真是超級不容易，
尤其小be和老公身處中山、南西這個精華地段，每間餐廳都是sorry客滿囉，
還好想到回飯店享用附設餐廳唄，餐費那麼高總不會沒位子吧，
嘿嘿，果然，要排餐、要鐵板燒任君挑選嚕
今天的小短裙洋裝很有設計感，^.^b
上半身和裙子分別選用不同的料子，
腰身有抓皺，不用另外再搭配腰封，也有小蠻腰滴錯覺喇，
全身黑嘛嘛的到高級餐廳用餐，別有另外一番氣勢啊，哈哈
大概是為了讓短裙洋裝更顯年輕，那個裙子設計的還真是不客氣的短，
小辣妞自己內搭上一件多層次黑紗內裡，
效果很好，好畫龍點睛啊，^.^/
我的風範都席捲了當晚ROBIN'S所有客人的目光嚕，>\\\<，
到ROBIN'S牛排屋用排餐，可以選擇主餐、湯品、餐後飲料，
沙拉和甜點、水果都是採自助式，
沙拉吧、甜點盤提供的小點也都非常精緻，
最大的缺點就是用餐區和自助取餐區相隔很遠捏，
要我棉小妞們腳踩3吋高跟鞋這樣趴趴走，實在太不貼心了吧，
不過她的甜點真的沒話說，口味也非常到位，也有提供手工巧克力，
主餐開始前，bebe就嗑掉兩三盤蛋糕和零嘴喇，實在滿足喔^_^/
對甜點沒啥興趣的老公也被沙拉吧餵得很飽，
煙燻生鮭魚和水煮螺球都是他的最愛喇，
講究一點的牛排餐廳都有提供餐刀選擇，
開價很高的ROBIN'S當然也不例外，
老公選擇的櫻桃木燻排肉質很嫩，木頭的薰香在嘴裡化開感覺很特別，
本來對牛排不抱希望的小be想選擇海鮮類，
無奈餐廳的海鮮餐好像也不怎麼特別，只好回到美國牛的懷抱，
點選了侍者推薦餐廳主打的prime帶骨牛小排，
餐後餐廳再贈送了2小顆馬卡龍，真是俏皮可愛不夠吃啊，>"<，
當然可以想見我的帶骨肉怎麼可能吃的完啊，
打包回房請房務烤熱繼續當宵夜吃唄，寧願變胖也不要錯失任何一塊prime牛喔，呼呼^o^))

來一張巴黎的PAUL(認滴出來嗎，就是櫥窗比起台北ㄉ簡直隨便ㄉ可以)
PAUL甜點店在巴黎到處可見，